Treccia di pasta brioche al cioccolato

Treccia di pasta brioche al cioccolato

Per preparare la Treccia di pasta brioche al cioccolato bisogna preparare innanzitutto la pasta brioche. Iniziate l’impasto con tutti gli ingredienti tranne il burro. A metà impasto aggiungete il burro in 3 volte e lavorate...
Mini chocolate lava cake with soft heart

Mini chocolate lava cake with soft heart

First of all melt the dark chocolate with butter, over a bain-marie, until smooth. Transfer the melted chocolate and butter in a bowl. Add the sugar and mix. Add the eggs, one at a time,...
Carne alla pizzaiola

Carne alla pizzaiola

Per fare la carne alla pizzaiola dovete soffriggere lentamente l’aglio nell’olio. Aggiungete il pomodoro e schiacciate bene con la forchetta. Aggiungete l’origano, aggiustate di sale e lasciate cuocere a fuoco vivace per qualche minuto. Adagiate...
Chocolate cupcakes

Chocolate cupcakes

To make chocolate cupcakes, but in general all sweets, we advise you to prepare first of all the ingredients you need so that it will be easier and faster and you will not run the...
Ravioli with eggplants and ricotta cheese

Ravioli with eggplants and ricotta cheese

To make  eggplants and ricotta ravioli you must first prepare the fresh egg pasta. You can follow the procedure here: Meanwhile, prepare the other ingredients: clean the eggplants, remove the ends and peel. Cut them...