Brasato di maiale al vino rosso

Brasato di maiale al vino rosso

Per preparare il brasato di maiale al vino rosso procedete nel modo seguente: in una ciotola capiente adagiate le verdure precedentemente pulite e tagliate a pezzi grossi e le erbe aromatiche. Aggiungete il vino e...
Totano e patate

Totano e patate

Per preparare la ricetta del totano con patate per prima cosa bisogna pulire i totani. Potete seguire le nostre indicazioni qui Pelate e sciacquate le patate sotto l’acqua corrente, asciugatele con un panno pulito  e...
Carne alla pizzaiola

Carne alla pizzaiola

Per fare la carne alla pizzaiola dovete soffriggere lentamente l’aglio nell’olio. Aggiungete il pomodoro e schiacciate bene con la forchetta. Aggiungete l’origano, aggiustate di sale e lasciate cuocere a fuoco vivace per qualche minuto. Adagiate...
Polpette di ceci

Polpette di ceci

Per preparare le polpette di ceci mettete nel mixer i ceci, la cipolla tagliata a pezzetti ed il prezzemolo. Tritate fino ad ottenere un composto abbastanza cremoso. Versate in una ciotola, aggiungete la curcuma, aggiustate...
Bocconcini di merluzzo ai cornflakes

Bocconcini di merluzzo ai cornflakes

Per realizzare la ricetta dei bocconcini di merluzzo ai cornflakes bisogna, innanzitutto, preparare la panatura: prendete i cornflakes e schiacchiateli con un bicchiere. Poi versateli in un piatto. Tagliate i fiori di merluzzo in pezzetti...