Panini integrali

Panini integrali

Preparate l’impasto del pane come descritto nella sezione preparazioni di base (impasto per la pizza) e lasciate lievitare finché l’impasto non raddoppia di volume. Formate delle palline, circa 12 di circa 80 g ciascuna, ed...
Pane misto integrale

Pane misto integrale

Preparate l’impasto seguendo il procedimento descritto nella ricetta “impasto per pizza” nella sezione Preparazioni di base. Lasciate lievitare per 12 ore circa. Ponete l’impasto sopra una teglia rivestita di carta forno e con le mani...