Crepes al cacao

Crepes al cacao

Sbattete, con la frusta, le uova con lo zucchero  fino a scioglimento completo dello zucchero. Setacciate la farina ed il cacao Aggiungete, alternandoli, un cucchiaio di farina ed un filo di latte e mescolate.  Continuate...
Cupcakes con crema pasticcera

Cupcakes con crema pasticcera

Per preparare questi deliziosi cupcakes con crema pasticcera procedete nel seguente modo: mettete in una ciotola dai bordi alti tutte le polveri cioè la farina, lo zucchero a velo ed  il lievito Aggiungete il burro...
Couscous vegetariano

Couscous vegetariano

Lavate e mondate i peperoni e tagliateli a dadini piccoli. In una padella capiente soffriggete nell’olio  la cipolla tagliata a pezzetti. Aggiungete il peperone,  salate e fate cuocere per 20 minuti a fuoco lento. Pulite...
Cheesecake con ricotta, mascarpone e cioccolato

Cheesecake con ricotta, mascarpone e cioccolato

Prendete i biscotti secchi e tritateli riducendoli quasi in polvere. Mescolateli con il burro precedentemente fuso cercando di ottenere un composto piuttosto omogeneo. Foderate uno stampo di forma rotonda con carta da forno precedentemente bagnata...
Millefoglie di crepes al cacao con fragole e panna

Millefoglie di crepes al cacao con fragole e panna

Per prima cosa bisogna preparare la pastella per le crepes, perciò mettete in una ciotola capiente le uova e lo zucchero. In una ciotola a parte setacciate insieme la farina ed il cacao. Aggiungete, alternandoli, ...