Carne alla pizzaiola

Carne alla pizzaiola

Per fare la carne alla pizzaiola dovete soffriggere lentamente l’aglio nell’olio. Aggiungete il pomodoro e schiacciate bene con la forchetta. Aggiungete l’origano, aggiustate di sale e lasciate cuocere a fuoco vivace per qualche minuto. Adagiate...
Pancakes di grano saraceno

Pancakes di grano saraceno

Per realizzare i pancakes di grano saraceno mescolate in una ciotola la farina, lo zucchero, il lievito ed il  sale. In un contenitore a parte mescolate il latte e le uova. Aggiungete il burro precedentemente...
Quinoa con verdure

Quinoa con verdure

Per preparare la Quinoa con verdure bisogna iniziare lavando la quinoa sotto l’acqua corrente in modo da eliminare ogni traccia delle saponine. Cambiare l’acqua almeno tre volte. Scolare l’acqua in eccesso con un colino. Metterla...
Polpette di ceci

Polpette di ceci

Per preparare le polpette di ceci mettete nel mixer i ceci, la cipolla tagliata a pezzetti ed il prezzemolo. Tritate fino ad ottenere un composto abbastanza cremoso. Versate in una ciotola, aggiungete la curcuma, aggiustate...
Bocconcini di merluzzo ai cornflakes

Bocconcini di merluzzo ai cornflakes

Per realizzare la ricetta dei bocconcini di merluzzo ai cornflakes bisogna, innanzitutto, preparare la panatura: prendete i cornflakes e schiacchiateli con un bicchiere. Poi versateli in un piatto. Tagliate i fiori di merluzzo in pezzetti...